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冰柜里包装好的牛羊肉产品引人注目。牛肉饼、羊肉串……这些牛羊肉产品在新疆农发集团牧业有限公司全自动、全封闭的加工车间，经过检疫、屠宰工序，再经过排酸、冷冻后精细分割、包装等工序，最终呈现给消费者。作为牛羊等畜禽养殖、屠宰、分割、加工、冷藏于一体的生物科技型企业，该公司通过“龙头企业+养殖基地+饲草料供应+后端屠宰+精深加工+销售”的模式，实现畜牧业全产业链发展。
2024年夏季奥运会开始了，本期“南都书单”向读者推荐一组跟奥林匹克运动会相关的新书。其中有对奥运会各种运动项目加以介绍的百科全书，又有对奥运的有趣历程加以钩沉的小读物，还有追忆中国参与奥运的真实历史、记述中国运动健儿在奥运赛场上取得荣誉的好书，相信会为大家带来新知。
“南都书单”是南方都市报为读者精选的近期好书，每周推出。
《DK体育项目全图解》
（英）DK出版社编著，华中科技大学出版社2024年2月版，368.00元。
这本书是献给热爱运动的成人和孩子的体育百科全书，涵盖田径运动、体操、球类运动、球拍运动、格斗运动、水上运动、极限运动等12大类，近200种运动，既覆盖了奥运会等大赛的常见项目，也有一些不常见的运动。书中上千幅图片，将抽象的知识图像化，读者可轻松了解每种运动的比赛规则、竞赛术语、运动历史等，还有历届奥运会的比赛数据和幕后故事。
《冠军的品格》
（美）盖布·贾拉米洛等著，中信出版社2024年3月版，59.00元。
已培养出包括阿加西、莎拉波娃在内的众多网球冠军的知名教练——盖布·贾拉米洛，用他四十余年的经验总结出一套珍贵的方法论。书中含有大量世界级运动员成功或失败的真实案例，围绕培训计划、战术理论、行业故事、商业建议等方面，为家长提供切实可行的培育方案。这不仅是关于体育运动的经验总结，更是关于培育出孩子的“冠军的品格”的行动指南。
《我的奥林匹克情缘故事》
孙大光著，经济管理出版社2024年5月版，98.00元。
作者曾任北京2008年奥运会申办委员会筹备组组长等职，他以自己的亲身经历和体会记录了一段真实的历史，从个人的视角反映了一代中国人的奋斗精神和无私的家国情怀。作者结缘奥林匹克，打开了人生另一扇大门。他参与并策划中国申奥大战略，为中国人实现百年奥运梦想和北京成为世界上第一个“双奥城市”做出贡献，体现了努力奋斗、不懈追求的精神。
《奥运传播与国家认同建构研究》
李春阳著，光明日报出版社2024年5月版，95.00元。
这部研究专著运用比较分析法、文本分析法、案例分析法、访谈法、数理统计法等方法，通过严密的逻辑结构，丰富的论证材料将奥运传播中的国家认同建构问题一一加以剖析。作者指出，国家认同建构是全球化时代民族国家无法回避的一大现实问题。作者提出奥运传播是一种可资塑造国家认同的媒介仪式，厘清了奥运传播、国家认同建构和媒介仪式的关系。
《图说奥运》
（意）维鲁斯卡·莫塔等著，中国友谊出版公司2024年6月版，68.00元。
《图说奥运》是关于奥运的少儿科普图文书，也是一本生动有趣的奥运知识桥梁书。讲述了奥运会的起源与发展，从古代奥运会到现代奥运会，还有如今与之并行的冬奥会、残奥会，介绍了许多奥运趣味小知识，如第一个奥运比赛项目、第一个奥运冠军、历史上年纪最小的奥运冠军等等，还有各种世界纪录创造者的励志故事，体现了对奥林匹克体育精神的追求。
《神奇的奥运故事》
（法）莱昂内尔·查莫罗等著，长江文艺出版社2024年7月版，32.00元。
《神奇的奥运故事》是一本写给孩子的奥运故事书，以独特的视角、幽默的语言及诙谐的插图，生动讲述了一百多年来现代奥运会上各类激动人心的故事。书中既有丰富的奥运小知识，又有运动健儿的动人事迹，还有一些不为人所知的奇闻轶事，比如“颁奖仪式并不是一直都有的”。它的内容包罗万象，让小读者了解奥运会的历史和文化，学习奥运的精神。
《了不起的中国冠军》
杨茗茗著，西苑出版社2024年7月版，68.00元。
该书由前央视主持人杨茗茗执笔创作的奥运科普类童书，通过中国奥运冠军的故事，将奥运精神传递给更多小读者。全书聚焦中国代表团奥运会优势项目，分19个章节，涵盖项目包括田径、乒乓球、羽毛球、排球、网球、游泳、花游、跳水、体操、举重、拳击、击剑、射击、高尔夫、自行车，并有小知识课堂和明星选手简介。堪称了解中国参奥的小百科全书。
《完美一跳》
许诺晨著，浙江少年儿童出版社2024年1月版，35.00元。
这部儿童文学作品讲述的是以中国跳水梦之队为原型的励志故事。两位小运动员在教练的严格要求下股票杠杆怎么用，开启了她们充满艰辛和挑战的跳水生涯。她们在克服了身体、心理的极限，终于走向了更加广阔的天地。她们悟出了体育精神的真正要义，也认识到了坚持比赛的终极动力：从为个人前途到为集体、为国家的荣誉而奋斗，体育运动内化为她们心中的追求与信仰。